... mondjuk úgy, hogy egészségesen.
Hozzávalók:
Amikor a tehéntúrókrémet készítettem, eszembe jutott a zsidó
tojás. Gyerekkoromban nagyon szerettük, de elég ritkán ettünk,
mert abból a havi 10 tojásból, amit fejenként adtak nekünk
adagra, nem lehetett gyakran ilyen finomságokat készíteni. Most
utánanéztem a receptnek és láttam, hogy bizony többnyire
zsírral, vajjal, vagy szalonnával készül és én ezeket nem
vagyok hajlandó megenni. Ezért kitaláltam, hogy tejföllel
készítem. Szerintem sokkal egészségesebb és ugyanolyan finom.
Hozzávalók:
- 3 főtt tojás lereszelve,
- 1 kk mustár,
- 1 közepes fej hagyma apróra vágva,
- 2 ek tejföl,
- só.
.JPG)
Nálam libazsírral készül,nagyon szeretjük! De így is nagy finom lehet!
VálaszTörlésBöbe, legtöbb receptben libazsírt ír.
TörlésEnnek most nekiállnék! Már mint enni! :-))
VálaszTörlésGionetta, küldök :)
TörlésAz a régi jó "porciós" korszak:-) Akkor volt ám művészet a főzés!
VálaszTörlésAnyukám csak tojással és hagymával készítette, szerettük úgy is. Így is szeretném:-)
Gerdi, bizony művészet volt a főzés! Tojással és hagymával is jó lehet!
Törlés