Még egy olyan recept, amit gyorsan el lehet készíteni, akár megmaradt hozzávalókból is.
Hozzávalók:
- 5 közepes főtt burgonya kockára vágva,
- kb. 15 szalámi, kolbász vagy egyéb hasonló felvágott vékonyra vágva,
- 1 kápia paprika vékony csíkokra vágva,
- margarin,
- 1 ek. zsemlemorzsa,
- 2 tojás,
- 100 ml tejföl,
- só,
- bors
- oregánó
- reszelt sajt.
A kerámia tepsit megkentem margarinnal és megszórtam zsemlemorzsával. Beletettem a főtt, kockára vágott burgonyát és szépen elterítettem, hogy mindenhova jusson de ne legyen túl sok egymáson. Rászórtam a vékony csíkokra vágott szalámit, az ugyancsak vékonyra vágott kápia paprikát.
Egy tálba felvertem a tojásokat, hozzáadtam a tejfölt, a főszereket és csomómentesre kavartam, majd egyenletesen ráöntöttem a burgonyára.
Előmelegített sütőben addig sütöttem, amíg a tojás megsült. Ekkor rászórtam a reszelt sajtot, visszatoltam a sütőbe és még kb. 10 percig sütöttem, hogy a reszelt sajt ráolvadjon.
.JPG)
Ez aztán fincsi lehet! Tetszik hogy ilyen gyorsan elkészül! :)
VálaszTörlésSzerintem is érdemes kipróbálni :) Csak ajánlani tudom.
Törlés