A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csirkeaprólék. Összes bejegyzés megjelenítése

Tejfölös zöldbableves csirkeaprólékra

2015. november 14., szombat · Posted in , ,


Hozzávalók:
  • 1 csomag csirkehát,
  • 450 g fagyasztott zöldbab,
  • 1 hagyma,
  • 3 ek olaj,
  • só,
  • bors,
  • pirospaprika,
  • tejföl ízlés szerint
  • petrezselymes fűszerecet (de bármilyen ecet jó).
A hagymát apróra vágtam és az olajon üvegesre dinszteltem. Hozzáadtam a pirospaprikát, felöntöttem vízzel és beleraktam a leforrázott csirkehátakat. Hozzáadtam a sót, a borsot, majd feltettem főni. Addig főztem, amíg a csirkehús majdnem puha volt. Ekkor hozzáadtam a fagyasztott zöldbabot és addig főztem, amíg minden megpuhult. Levettem a tűzről, hozzáadtam a tejfölt, az ecetet és tálaltam.

Tejfölös csirkepaprikás krumplival

2014. április 18., péntek · Posted in ,


Hozzávalók:
  • 1 egész csirkehát és 2 szárny (de lehet combra is készíteni),
  • 1 nagy fej hagyma,
  • 1 kk pirospaprika,
  • só,
  • 2 ek olaj,
  • 5 nagy szem krumpli,
  • 2 babérlevél,
  • tejföl.
A hagymát apróra vágtam és az olajon üvegesre pároltam. Hozzáadtam a pirospaprikát és felöntöttem vízzel. Hozzáadtam a csirkehúst, a sót, a babérlevelet és kb. 20 percig főztem. Utána hozzáadtam a meghámozott és kockára vágott krumplit is és puhára főztem. Tálaláskor tejföllel ízesítettem. 


Gazdag zöldségleves

2013. augusztus 17., szombat · Posted in , , , ,

Az a legjobb a zöldséglevesekben, hogy a végtelenségig lehet kombinálni bennük az alapanyagokat és mindig más ízvilágot kapunk. Ez azért gazdag zöldségleves, mert annyi minden van benne, hogy második fogás már nem is szükséges mellé. 



Hozzávalók:
  • 1/2 fej káposzta (kis fej),
  • 3 db kicsi burgonya,
  • 2 db. sárgarépa,
  • 2 db. fehérrépa,
  • 1 marék zöldborsó,
  • 1 kicsi zöldpaprika,
  • 1 kisebb fej hagyma,
  • 2 cikk fokhagyma,
  • 2 csirkehát,
  • 1 kk só,
  • kevés cérnametélt,
  • petrezselyemzöld.
A csirkehátakat leforráztam és  a megfelelő vízmennyiséggel feltettem főni. Hozzáadtam a sót, és az apróra vágott zöldségeket, a hagymát és a fokhagymát, majd a petrezselyemzöldet és mindent puhára főztem. Utána eltávolítottam belőle a petrezselyemzöldet, a hagymát és hozzáadtam a cérnametéltet, majd hagytam még pár percig főni. Tejföllel tálaltam.

Paradicsomos káposztaleves csirkeaprólékra

2013. augusztus 10., szombat · Posted in , ,


Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 közepes fej nyári káposzta,
  • 2 csirkehát,
  • 1 közepes fej hagyma,
  • só,
  • bors,
  • csombor,
  • 300 ml házi paradicsomlé.
A hagymát megtisztítottam és a megfelelő mennyiségű vízzel feltettem főzni, Hozzáadtam az előzőleg feldarabolt és leforrázott csirkeaprólékot, a csombort, a borsot és a vékonyra vágott káposztát. Kb. 30 perc alatt már puha volt minden a levesben. Ekkor kivettem belőle a hagymát és a csombort, hozzáadtam a paradicsomlét és hagytam még kb. 5 percig főni. Könnyű, nyári leves.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.